Le Traiteur

Nos formules canapés cocktail sur place ou a emporter

(Prix TTC par personne hors boisson pour un minimum de 20 personnes)

L’espace traiteur de la Muse en Bouche vous propose des formules canapés cocktail salé/sucré sur place ou à emporté pour vos manifestation (arbre de noël, pause dans la journée, réunion de travail, pot de départ, inauguration…).

Toute réservation doit se faire au moins une semaine à l’avance et pour un minimum de 20 personnes.

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  • Formule Apéritifs 6€ (5 salés)
  • Formule Sucrée 6€ (5 sucrés)
  • Formule Salé / sucrée 8€ ( 5 salés + 2 sucrés)
  • Formule Cocktail 12€ ( 7 salés + 3 sucrés)

Nos pièces salées

  • Canapé au saumon fumé, beurre au citron et aneth
  • Canapé au jambon cru de pays, beurre au cornichon
  • Canapé à la rosette de Lyon, beurre au cornichon
  • Brochette de magret fumé et raisin
  • Cake aux poireaux et lardons
  • Verrine de quinoa à la libanaise et crevette rose
  • Verrine de lentilles et cervelle de canut.
  • Assortiment de croc en sel et ses sauces
  • Verrine d’endives, pomme golden et fromage bleu
  • Brochette d’œuf de caille et tomate cerise

Nos pièces sucrées

  • Mini tartelette à la praline
  • Soupe de mangue
  • Bavarois chocolat blanc framboise
  • Mini brownies aux noix
  • Mini tartelette au citron meringué
  • Verrine de mousse au chocolat et orange confite
  • Verrine de brunoise de fruits frais aux 4 épices.

Nos formules apéritifs

(Prix TTC par personne pour un minimum de 20 personnes)

Formule Sangria 5€/pers. :

Boisson sans alcool : Jus de fruit, coca cola, eau gazeuse et eau plate ( a discrétion)

Sangria Maison (25cl/pers.)

 

Formule Punch 5€/pers. :

Boisson sans alcool : Jus de fruit, coca cola, eau gazeuse et eau plate ( a discrétion)

Punch Maison (25cl/pers.)

 

Formule Rosé Pamplemousse 5€/pers. :

Boisson sans alcool : Jus de fruit, coca cola, eau gazeuse et eau plate ( a discrétion)

Rosé à la crème de pamplemousse

 

Formule Kir 7€/pers. :

Boisson sans alcool : Jus de fruit, coca cola, eau gazeuse et eau plate ( a discrétion)

Macon villages 2012, Domaine Laurent Chardigny (25cl/pers.)

Crème de fruit: cassis, framboise et pêche

 

Formule Crémant de bourgogne 10€/pers. :

Boisson sans alcool : Jus de fruit, coca cola, eau gazeuse et eau plate ( a discrétion)

Crémant de bourgogne Brut Domaine de Rochebin ( 1 bouteille pour 3)

Crème de fruit: cassis, framboise et pêche

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