Brick de brie et pommes golden, salade et cerneaux de noix
Ou
Velouté de butternut aux châtaignes et huile de truffe
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Filet de poulet sauce forestière, riz indica et légumes de saison
Ou
Filet de lieu noir sauce homardine, riz indica et légumes de saison
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Craquelin au chocolat sauce caramel