Salade Nordique
(Saumon fumé, crevettes, concombre, pomme de terre, oignons violet, salade verte…)
Ou
Salade gourmande
(Foie gras, magret fumé, raisins, noix, tomates, carottes)
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Ballottine de volaille aux trompettes de la mort et son jus corsé aux châtaignes, riz indica et légumes de saison
Ou
Filet de lieu noir sauce homardine, riz indica et légumes de saison
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Goute de chocolat et poire sur crumble sauce caramel
La Muse en Bouche vous accueille à partir de 20 personnes sur réservation les soirs et week-ends pour vos repas de famille, associatifs, d’entreprises…
Partagez un moment de convivialité dans un restaurant privatisé pour l’occasion. Nous avons forcément une formule adaptée à vos besoins que nous pourrons élaborer ensemble au gré de vos envies.
(Formules à 25€ TTC/personne) hors boissons.
Salade nordique (Saumon fumé, pomme de terre, concombre, oignon rouge, crevettes)
Ou
Salade campagnarde (Crozets, emmental, jambon Serrano, croûtons, tomates, carotte)
Filet de poulet à la crème de parmesan, riz indica et légumes de saison
Ou
Filet de Lieu noir sauce aux aromates, riz indica et légumes de saison
Moelleux poires et amandes sauce caramel
Ou
Mousse au chocolat
Apéritifs: 1 boisson par personne + 3.50€
1/4 vin par personne + 3.90€
Eau minérale: 1 bouteille pour 2 + 2.00€
Fromage: Fromage sec ou faisselle + 3.00€
Gaspacho andalou
ou
Salade estivale : Melon, poivrons, Mozzarella, jambon cru et concombres.
Suprême de poulet au pesto
ou
Pavé de cabillaud sauce vierge
Tiramisu
ou
Moelleux à l’ananas et noix de coco
Nous restons à votre écoute pour tous changements ou demande particulière.
Cette proposition est un exemple de menu non contractuel pouvant changer selon les saisons et les disponibilités.
N’hésitez pas à nous contacter pour adapter ensemble un menu correspondant à vos besoins.