Le Traiteur

Nos formules canapés cocktail sur place ou a emporter

(Prix TTC par personne hors boisson pour un minimum de 20 personnes)

L’espace traiteur de la Muse en Bouche vous propose des formules canapés cocktail salé/sucré sur place ou à emporter pour vos manifestations (arbre de noël, pause dans la journée, réunion de travail, pot de départ, inauguration…).

Toute réservation doit se faire au moins une semaine à l’avance et pour un minimum de 20 personnes.

Formule Apéritifs 6€ (5 salés)
Formule Sucrée 6€ (5 sucrés)
Formule Salée / sucrée 8€ ( 5 salés + 2 sucrés)
Formule Cocktail 12€ ( 7 salés + 3 sucrés)

Nos pièces salées

Canapé au saumon fumé, beurre au citron et aneth
Canapé au jambon cru de pays, beurre au cornichon
Canapé à la rosette de Lyon, beurre au cornichon
Brochette de magret fumé et raisin
Cake aux poireaux et lardons
Verrine de quinoa à la libanaise et crevette rose
Verrine de lentilles et cervelle de canut.
Assortiment de croc en sel et ses sauces
Verrine d’endives, pomme golden et fromage bleu
Brochette d’œuf de caille et tomate cerise

Nos pièces sucrées

Mini tartelette à la praline
Soupe de mangue
Bavarois chocolat blanc framboise
Mini brownies aux noix
Mini tartelette au citron meringué
Verrine de mousse au chocolat et orange confite
Verrine de brunoise de fruits frais aux 4 épices.