Découvertes culinaires du monde, recettes inspirées de différentes cultures et saveurs internationales.
D’un côté, la Bretonne et son beurre blanc iodé. De l’autre, la Normande et sa crème cidrée. On vous explique (et on vous file les recettes).
Préparer une souris d’agneau fondante au four est bien plus simple qu’il n’y paraît. Encore faut-il en maîtriser les temps de cuisson. On vous explique tout.
Préparer un cochon de lait à la broche est bien plus facile qu’il n’y paraît. La preuve avec notre recette complète, bourrée d’astuces et de conseils.
Avec cette recette de rougail saucisse, on vous met au défi de cuisiner plus rapide, plus simple — et plus délicieux. On vous explique.
On vous a compilé les 7 boulangeries lilloises qui nous en mettent plein la bouche, à tester d’urgence.
