Entrée du jour : top recettes rapides, originales et bluffantes
Cette "entrée du jour" est peut-être la meilleure recette que j’ai cuisinée cette année.
Née avec une spatule dans la main gauche et un carnet à histoires dans la droite, j’écris des recettes pour ceux qui n’ont pas le temps ni les deux mains gauches. Ici, je cuisine comme je raconte : en zigzag, sans trop me prendre au sérieux. Si vous cherchez du lyonnais pur beurre ou des bizarreries d’ailleurs mijotées à la flemmardise créative… vous frappez à la bonne porte ! Je crois qu’une échalote peut sauver une journée et que tout bon plat mérite sa petite aventure débile.
Cette "entrée du jour" est peut-être la meilleure recette que j’ai cuisinée cette année.
Avec Maison Ogier, les plateaux de charcut’ sont une religion. Et les convertir à coup de délices lyonnais, une mission. On vous raconte comment.
Le chapon rôti est, de loin, la meilleure viande pour les fêtes. À condition de ne pas rater sa cuisson. On vous explique comment faire.
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