Eurydice Goudron

Souvent jugé trop amer, le chocolat noir mérite pourtant une place à part dans l’univers gourmand. Riche en cacao, en magnésium et en antioxydants, il associe plaisir intense et intérêt nutritionnel lorsqu’il est consommé avec mesure.

Si vous pensiez que le melon cuit est une hérésie, vous allez adorer le détester. Et encore plus y succomber.

On a bâti une civilisation sur l’idée reçue qu’une salade verte, c’est triste comme un lundi sous la flotte. Sauf qu’en vrai, il suffit d’ouvrir les yeux pour réaliser que le frigo est une carte au trésor, et que la salade verte, c’est l’île mystérieuse où tout peut arriver. On a vu (et participé à) une feuille de batavia ressusciter un dîner raté juste avec un dé de Feta et trois pignons de pin égarés. C’est de la magie, on vous dit. De la sorcellerie de placard.

Et si on t’envoie en vacances en Italie avec 3 ingrédients et 15mn de cuisine ?

La Tourte Poulet Pomme de Terre : un plat réconfortant qui fait toujours mouche ! C’est bien simple : on n’a rien trouvé de mieux pour affronter le retour du froid. Surtout avec notre recette simple, rapide, et ultra-gourmande.

Tu pensais que ton ail des ours allait faire la tronche avant même d’avoir eu le temps de l’utiliser ? Spoiler : tu vas le conserver comme un chef (littéralement).