Née avec une spatule dans la main gauche et un carnet à histoires dans la droite, j’écris des recettes pour ceux qui n’ont pas le temps ni les deux mains gauches. Ici, je cuisine comme je raconte : en zigzag, sans trop me prendre au sérieux. Si vous cherchez du lyonnais pur beurre ou des bizarreries d’ailleurs mijotées à la flemmardise créative… vous frappez à la bonne porte ! Je crois qu’une échalote peut sauver une journée et que tout bon plat mérite sa petite aventure débile.
Ta machine à café Silvercrest t’a lâché ? La mienne aussi. Alors je t’ai pondu le guide ultime pour la réparer, à lire chez Brut.
Cette recette de sot-l’y-laisse de poulet et de dinde est la meilleure (et la plus simple) que vous trouverez en ligne.
Préparer une souris d’agneau fondante au four est bien plus simple qu’il n’y paraît. Encore faut-il en maîtriser les temps de cuisson. On vous explique tout.
Préparer un cochon de lait à la broche est bien plus facile qu’il n’y paraît. La preuve avec notre recette complète, bourrée d’astuces et de conseils.
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Cette méthode de cuisson pourrait bien transformer vos endives (et vos repas).
On vous propose 11 idées d’accompagnements pour pierrade, aussi simples que délicieux. Et on vous file en bonus nos astuces et conseils de chef pour une pierrade inratable.
On t’explique comment préparer la purée Mousline parfaite (900 mots)
Avec cette recette de rougail saucisse, on vous met au défi de cuisiner plus rapide, plus simple — et plus délicieux. On vous explique.
On vous raconte comment, en 2008, une brochette apéro nous a sauvé la vie. On vous raconte aussi comment en faire de même avec 40 recettes faciles, 1001 idées, astuces et conseils.
Préparez-vous à vivre votre meilleure année de déjeuners au resto.
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On a cuisiné une andouillette grillée à la sauce moutarde-échalote.
